La storia dell’Abbazia di Sant’Andrea di Busco, un’antica abbazia benedettina nel cuore del Veneto, risale al 1153 e testimonia una lunga tradizione di attività agricole e produttive. Nonostante la soppressione dell’abbazia da parte delle autorità ecclesiastiche nel 1771, la passione per il vino e l’arte di produrlo sono rimaste vive grazie all’eredità benedettina dell’abbazia. La famiglia Zeno, una delle famiglie più illustri dell’aristocrazia veneziana, si stabilì nel trevigiano nel XVI secolo e iniziò a produrre vini di alta qualità, mantenendo viva la tradizione. Attualmente, i discendenti diretti della famiglia Zeno continuano a produrre vini pregiati seguendo gli antichi metodi di vinificazione. L’azienda, con una tradizione familiare di oltre 500 anni, si impegna a coltivare i vitigni secondo i principi dell’agricoltura integrata, riducendo al minimo l’uso di mezzi tecnici che potrebbero avere un impatto negativo sulla salute e sull’ambiente. La gamma di vini prodotti comprende il rinomato Prosecco, ma anche altri vini bianchi e rossi come Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Nero e Cabernet, con particolare attenzione e passione dedicata a ogni fase della produzione.